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Berenjenas al escabeche
Rabas (Con salsa Tártara)
Mojellas grillé (En crema de limón)
Crocante de Mozzarella con tomate
concasse y albahaca
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Picada Criolla
(Matambre- croquetas - buñuelos -
salame
pate - tortilla - pasta crocante - berenjenas)
Para 2 personas
Para 4 personas
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Penne rigatte salteado con verduras
asadas y aceite de ajo y albahaca
Creppes rellenos de carne picada y
espinaca en salsa rosa con ciboulette
Gnoqui de papa en salsa de crema,
hongos secos, pollo, y tomate concasse
Sorrentinos de jamon y queso en salsa de
crema, lomo y champignon |
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Sorrentinos de pollo y puerro en crema
de provolone y curry
Spaguetti en crema de panceta y verdeo
Raviol de batata, jamon y nuez en crema de parmesano
Salsas Opcionales
Oliva, manteca fileto, rosa y crema |
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Milanesa de ternera
Milanesa napolitana
Suprema de pollo
Suprema napolitana
Omelette |
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Papas fritas (Baston- Españoles)
Pure (Papa-calabaza)
Arroz
Ensaladas a elecciòn (Gustos varios) |
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Lomo a las tres pimientas
(Con papines y espinaca a la crema)
Mil hojas de pollo, calabaza,
mozzarella y albahaca
Chop suey de pollo, de carne,
de camarones y mixto |
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Matambre tiernizado
(Con salsa criolla y papas al verdeo)
Tacos de pollo o de carne
Bondiola en salsa barbacoa
(con papas, cebolla y aji molido)
1/4 de pollo a la provenzal
(Con verduras asadas) |
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| 1. |
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Mozzarella |
| 2. |
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Mozzarella y cebolla |
| 3. |
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Mozzarella y jamón |
| 4. |
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Mozzarella, jamón y cebolla |
| 5. |
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Mozzarella, jamón y tomate |
| 6. |
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Mozzarella, jamón y morròn |
| 7. |
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Mozzarella, tomate y albahaca |
| 8. |
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Mozzarella, jamón, champignon
y albahaca |
| 9. |
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Muzzarella, tomate, ajo y perejil |
| 10. |
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Provolone |
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Mozzarella, ternera, pesto y parmesano |
| 12. |
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Mozzarella, salchicha parrillera y verdeo |
| 13. |
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Mozzarella, paceta y hierbas |
| 14. |
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Mozzarella, panceta y ciruelas |
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Mozzarella, jamón crudo, palmitos y
salsa golf |
| 16. |
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Mozzarella, jamón crudo y rúcula |
| 17. |
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Mozzarella, jamón crudo y tomates secos |
| 18. |
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Mozzarella y salame |
| 19. |
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Mozzarella, tomate y anchoas |
| 20. |
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Mozzarella, y espinaca a la crema |
| 21. |
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Mozzarella, pollo, verdeo y pinmentón |
| 22. |
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Mozzarella y verdeo |
| 23. |
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Mozzarella, camarones y ciboulette |
| 24. |
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Mozzarella y champignon |
| 25. |
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Muzzarella y vegetales salteados |
| 26. |
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Mozzarella, jamón, huevo y provenzal |
| 27. |
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Mozarrella y roquefort |
| 28. |
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Cuatro quesos |
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